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「ラーメン(中盛)、キャベチャー、固め」@横浜豚骨醤油ラーメン YOLOの写真麺は短めの中太。
やや固めくらいの印象。
スープは、あっさりの家系豚骨醤油。
なるほど、バランス型。
ライトでいて、適度な厚み。
パンチもほどほどに。
モモチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
キャベチャーは冷たく、
丼に入れると温度を下げる。
ボリューム十分。
女性客多い。

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