大盛 500ｇ


上福岡〜ふじみ野エリアのつけ麺の人気店♪

ご近所あるある、好きだけどなかなか行かない不思議♡
おおよそ約2年ぶり。

斜め前のくら寿司にてオヤツ用のテイクアウトの
サーモン7貫を帰りに受け取る発注をし、
そのまま5人待ちの列に並ぶ。
1月だってのにポカポカ暖かい♪待つのも苦ではない。

英さんに来れた帰りのお楽しみ、向かいの商店街の
おでん種のお店、中島かまぼこ店にも寄ってみよう♪
ちくわぶとウインナーと餅巾着買って帰るんだぁ♡


久しぶりの英さんのつけ麺との対麺。
魚介豚骨。鰹が強めに香る印象。
おそらく年々改良を加えてきているでしょう。

醤油感が強めにありサラっとしているのがコチラのつけ汁の特徴。
これがマタオマながらも他と一線を画してる個性で美味しい。


そこに合わせるは、パキっとした極太麺。
変わって無ければ開花楼製。
ムニュ、モチというよりは個人的にはパキっとな
イメージで、この麺を堪能するにはあつもりも好き派な自分でも、ここはやっぱり冷や締めがオススメ。

卓上にはすりおろしニンニクと一味唐辛子。
後半はコレが大活躍します♡

大盛(500ｇ)を注文の方はつけ汁のお代わりがサービス。
しかし、ドロ系ではないのでオカワリはしないでも
普通に完食できます。しかしありがたいサービスなので
大盛の方は使ってみても良いのでは♪


さて、、満腹で店を出て道路を渡り
中島かまぼこ店さんへ。。
待っていたのは去年末での店舗の閉店の張り紙。。
とてもしょんぼりと、、悲しみに暮れうつむきながら
サーモン7貫を取りに歩く。
1月のとある日の昼下がり。