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「【和え玉】雲丹と大葉」@北千住煮干中華蕎麦 かれんの写真現金後払いで【雲丹と大葉の和え玉】を注文。
和え玉では破格の650円、、、まあ雲丹だもんね(笑)
ラーメンと合わせて1900円👍

注文してあっという間に着丼。結構雲丹が乗ってる!
しっかり混ぜ混ぜして食べるとうっま!!
雲丹とタレが調和とれていて、かなり濃厚ながらも山葵と大葉がかなりいいアクセントになっていて全然重くない。

麺がデフォと違って平打ち麺で絡みが素晴らしい。
これいくらでも食べれそう😋
茨城の鬼者語系列の和え玉くらい感動した😆

ご馳走様でした🥰

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