限定メニューの【牡蠣白湯】が残り20食とのＸをみて久しぶりの訪問。

平日11:30開店に合わせて到着したが、1回目に入れず💦店外待ち。

11:47に入店し、【牡蠣白湯】ノーマル(1250円)をポチり。ちなみにトッピング増しの特製は1550円💰️

券売機は現金(1000円札のみ)で新札は使えないので、両替してもらえるが店内2人オペなので回転悪くなるし店員さんも大変そうだったので、旧札1000円準備した方が良さそうです💦和え玉は後から現金でも大丈夫です👍

麺の茹で時間が１分なのであっという間に着丼しご対麺😋

スープはめっちゃ濃厚、牡蠣の旨味風味が凝縮されながらも牡蠣独特の臭みは全く感じなかった。玉ねぎや岩海苔もいい感じのアクセントになっていてバランスのとれた美味しいスープ。ただスープ量は変わらず少な目でした(笑)

牡蠣はＸよりかなり小振りだったけど6.7個入っていて臭みなく美味しく食べれた！

麺は看板メニューの煮干中華そばと同じパツパツ系の細麺ストレート。食感＆風味たった麺で吸い込みやすくてズルズルいける👍菅野製麺所の麺はやっぱり美味い！！


大満足の１杯でした！ご馳走様でした😋