24.12.22ランチ
この日は味噌に辛味のつけ蕎麦をチョイスする為に訪問。
辛味はいつもの3辛で。

麺
いつものひら井さんの麺で塩で10本程頂きますが、美味いですねーこの日は、麺がちょっと…と言われましたがそんな事はありません。
可能であれば前回の周年の際に出してもらった平打ちをたまには頂きたいです！！！

スープ
ベースの濃厚スープに限定の味噌。そこに3辛を合わせたらいつも以上に濃度が高くてしっかり辛く、すする麺が止まらないですね。表立ってはオーダー出来ませんが、辛味好きな方は超オススメです！

具材
チャーシュー増しは、いつものバラ・肩ロース×2の構成でメンマ×3・九条ネギ・ノリ。どれもいつもながらクオリティ高いので美味いとしか言えません。

総じて、限定味噌も良いですが辛味とのマッチングが兎に角美味くて全く不満無し。
最近は並びも落ち着いてて、嬉しいやら悲しいやらで微妙です…
何にしても今の並びなら以前より落ち着いてるので、土日関係なく早く食べれます。
ごちそうさまでした。