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【スープ】 これは本当に無化調なのか⁉️今まで食べてきた無化調は、結局何か物足りない感想だったが、これはそんな事ない🥰 煮干しがメインの味だが、豚骨のコクを感じたり、その他様々な出汁を感じるスペシャルスープ💖これは自然とレンゲがすすむ☺️【麺】 歯切れのいい、中太ストレート麺👍硬くもなく、柔らかくもなく丁度いい👌 他の人の注文を聞いていると、硬さの好みは融通がきくみたいだ🥴【チャーシュー】 薄めの豚バラが、ホロホロ🤗美味い💕流石に店の名前が「チャーシュー麺専門」を謳っているだけの事はある🍖【味玉評価】 月２つです‼️ 🌕🌕🌑 西新宿地区にとんでもない店が出来ましたよ☺️「貝出汁のラーメン大戦争」「味噌ラーメンの百庵」「麺屋武蔵五輪洞」に並んでまさに激戦区通りと言ってもいいでしょう🔥 ここの無化調スープは一味も二味も違う🤩 ごっそさん^_^🙏
マサキング
マサキング
ほっけ
たこすけ
RAMENOID
わた邉
これは本当に無化調なのか⁉️今まで食べてきた無化調は、結局何か物足りない感想だったが、これはそんな事ない🥰
煮干しがメインの味だが、豚骨のコクを感じたり、その他様々な出汁を感じるスペシャルスープ💖これは自然とレンゲがすすむ☺️
【麺】
歯切れのいい、中太ストレート麺👍硬くもなく、柔らかくもなく丁度いい👌
他の人の注文を聞いていると、硬さの好みは融通がきくみたいだ🥴
【チャーシュー】
薄めの豚バラが、ホロホロ🤗美味い💕流石に店の名前が「チャーシュー麺専門」を謳っているだけの事はある🍖
【味玉評価】
月２つです‼️
🌕🌕🌑
西新宿地区にとんでもない店が出来ましたよ☺️「貝出汁のラーメン大戦争」「味噌ラーメンの百庵」「麺屋武蔵五輪洞」に並んでまさに激戦区通りと言ってもいいでしょう🔥
ここの無化調スープは一味も二味も違う🤩
ごっそさん^_^🙏