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86点
特上煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
九段 井さい（東京都千代田区）先生

「特上煮干しラーメン」@九段 井さいの写真2025年1月15日ラーメン
特上煮干しラーメン
九段 井さい
東京都千代田区飯田橋

初訪問。
煮干しを効かせながも、スッキリ目に食べられるスープ。
エグみの出し方は、なんとなくですが、つじ田奥の院を思い出しました。
麺は中太麺で、このスープともよく
合います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。

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