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2025年2月2日11:30頃入店。カウンター8席のみ。券売機で特製中華そばを選択、程なく着席、着丼。スープを啜ると煮干しの香りがしますが、そんなに強くはない。それよりもスープがぬるいのが気になった。チャーシューが冷たいからかな、それとも味玉？ストレート麺ですが、スープとの絡みは良い。和え玉なるものがあったが、今回は頼みませんでした。時間をかけていくほどのお店ではないかな。
こんばんわ ここの煮干しはハマりますよね
cesium
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
券売機で特製中華そばを選択、程なく着席、着丼。
スープを啜ると煮干しの香りがしますが、そんなに強くはない。それよりもスープがぬるいのが気になった。チャーシューが冷たいからかな、それとも味玉？
ストレート麺ですが、スープとの絡みは良い。和え玉なるものがあったが、今回は頼みませんでした。
時間をかけていくほどのお店ではないかな。