レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
安さが魅力だったこの店も久しぶりに来てみたら全体的に200円くらいは値上げしたみたい。まぁこのご時世だからしょうがないです。今回は気になっていた青椒肉絲が乗った麺にしてみました。ベースのスープは鶏ガラの様な淡い出汁に醤油をを合わせた感じ。これだけだと物足りないがそこに青椒肉絲の甘い餡が合わさっていい感じになっている。麺は前回同様中華屋さんでよくある加水高めの柔らかい中細中華麺。正直、ラーメンの麺としては好きな部類ではないが、餡たっぷりの青椒肉絲がよく絡むのでこのメニューにはあっていると思う。大盛同額なので麺量も十分。主役の青椒肉絲はさすが中華屋さんだけあって本格的で肉も柔らかく味付けもしっかりしていて旨い。ラーメンとしてはちょっと邪道な気がするが食事としては十分だと思います。
マムート
マムート
まぁこのご時世だからしょうがないです。
今回は気になっていた青椒肉絲が乗った麺にしてみました。
ベースのスープは鶏ガラの様な淡い出汁に醤油をを合わせた感じ。
これだけだと物足りないがそこに青椒肉絲の甘い餡が合わさっていい感じになっている。
麺は前回同様中華屋さんでよくある加水高めの柔らかい中細中華麺。
正直、ラーメンの麺としては好きな部類ではないが、
餡たっぷりの青椒肉絲がよく絡むのでこのメニューにはあっていると思う。
大盛同額なので麺量も十分。
主役の青椒肉絲はさすが中華屋さんだけあって本格的で肉も柔らかく味付けもしっかりしていて旨い。
ラーメンとしてはちょっと邪道な気がするが食事としては十分だと思います。