Item: 麺屋 茅根
Rating: 77
Author: マムート

77点

遠い昔に一度つけ麺を食べた事がありその時はあまりピンとこなかった。
十数年経ち再度食べてみたがやはり印象は変わらなかった。
しかしその時に意外とラーメンの方が合いそうだと思い再訪。
このご時世800円で大盛同額という値段も再訪の背中を押しました。

スープは適度な動物系の出汁の中にビシッと魚介が効いている。
一昔前に流行った感じの味だが、
今となってはちょっと物足りなさすら感じるかも。
とはいってもノスタルジックな感じで十分旨い。

麺はモチモチ食感の太麺。
ラーメンとしてはかなり存在感のある太さで好みは分かれそう。
個人的にはこの太さのラーメンはかなり好み。
麺量は大盛にしたので十分。

小間切りのチャーシューは固めで食い応えがあり独特の香ばしさを感じた。
これは個性がありいいと思う。

全体的にはやや懐かしさを感じるタイプではあるが、
麺に特徴があり今でも十分満足できるものでした。