Item: 二代目丸源 春日井市民病院前店
Rating: 59
Author: 激食ラーメン部 部長

59点

期間限定のうま辛麺とある「豚しゃぶ激辛つけ麺」を注文するが、限定と言っても4月28日からと意外と長期間やっている。
出てきた麺の多さに驚いたのだが、どんぶりの中に水切りのザルが敷いてあり、底上げしてあった…。「うま辛」も三段階あり、今回はノーマルを選ぶが言うほど辛くなく、十分に食べれる辛さで過大表現とも思えた。麺はつけ麺専用に開発したと思われるが、冷水で〆るとメチャクチャコシがあり、歯が疲れる。具もしゃぶしゃぶがチャーシューのかわりと思っていたが、つけ汁にもバラチャーシューが入っていた。食べていてバランスが悪い。
見た目も華やかで創意工夫が感じられたが、減点ポイントが多く満足度は低いのだが、7月下旬に出る「味噌つけ麺」が気になった。