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京小麦の収穫祭2025限定 京小麦と九条ネギの塩モツもりそば at つけ麺 繁田2/4~2/9 昼夜各15食限定のもりそばの2回目を終了前日の8日頂きに昼ポールにてかなり寒かったですが長時間待った甲斐あった1杯でした❢京小麦Premium100%の自家製平打ち極太麺を本当にしっかりと茹でてしんなりと啜れる迄茹できった状態でのご提供はやっぱり流石の繁田❢しっかりと茹でると小麦本来の風味や旨味が仄かに楽しめます❢❢プリプリのモツはしっかりと下処理を施し九条ネギと味玉をあしらった酸味の効いたつけ汁が麺を引き立ててくれてます❢つけ汁が前回よりもややクリーミーになった気がしましたがこれは気のせいかなぁ😱今回も出汁割りまでしっかりと楽しませて頂きポール取った甲斐ありました❢ご馳走様でしたm(_ _)m❢さぁ次は？どっひゃー😅（笑）
くみちょう
くみちょう
2/4~2/9 昼夜各15食限定のもりそばの2回目を終了前日の8日頂きに昼ポールにてかなり寒かったですが長時間待った甲斐あった1杯でした❢
京小麦Premium100%の自家製平打ち極太麺を本当にしっかりと茹でてしんなりと啜れる迄茹できった状態でのご提供はやっぱり流石の繁田❢
しっかりと茹でると小麦本来の風味や旨味が仄かに楽しめます❢❢
プリプリのモツはしっかりと下処理を施し九条ネギと味玉をあしらった酸味の効いたつけ汁が麺を引き立ててくれてます❢
つけ汁が前回よりもややクリーミーになった気がしましたがこれは気のせいかなぁ😱
今回も出汁割りまでしっかりと楽しませて頂きポール取った甲斐ありました❢
ご馳走様でしたm(_ _)m❢
さぁ次は？
どっひゃー😅（笑）