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「A定食(ゆず塩そば+ルーロー飯+小鉢)(950円)」@中華そば おおのの写真東北雪山旅行最終日。
昨日は蔵王から一気に南下し、矢板で一泊。
翌朝、那須塩原へ向かう前に朝食として訪問。

外観からは想像のつかないカフェのような店内。
店内は広いがカウンター2席とテーブル席が1卓。
空いているスペースにはDJ卓やミキサーなどラーメン屋とは懸け離れた機材が置いてある。
口頭にて標題を注文し、先に小鉢(キャベツの漬物)が配膳される。
待つこと7分ほどで着丼。

個性的な内装とは対照的に王道を行く塩ラーメン。
ゆずの風味が強すぎず、引き立て役に徹しているのが良い。
麺は平打ちの加水率高めでプリッとした食感が良い。
定食のごはんものはルーロー飯以外にもTKGやチャーシュー丼なども選べる。

具:ノリ、穂先メンマ、チャーシュー、ゆず皮
麺:平打ち麺

入店時はノーゲストだったが、次々と来店があり店外待ちができていた。
店主1人で回すキャパを考慮した上での店内レイアウトなのだろうか。
ごちそうさまでした。

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