kamepi-
ビール牛（うし）
ぴろリポ
指定暴食団
よっしーＲkamepi-さんの他のレビュー
83点
82点
83点
81点
84点
コメント
こんばんは
とても豪華な1杯でしたね！
ほっき貝からもいい出汁が出てて
鶏や醤油との見事な旋律でしたよね
キング | 2025年2月9日 21:53昨日はお疲れ様でした。、
奥さま中々でしたね。
呉田も安泰と確信しました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年2月9日 21:54こんばんは😃
昨日はお疲れ様でした。
いろんな方がいて楽しい宴でしたね。
中野さんが幸せそうでした。
としくん | 2025年2月9日 22:39こんにちは
１０周年おめでとうございます。
周年記念のメモリアルな一杯ですね。
Ａ５和牛など、最高ですね。
ももも | 2025年2月9日 22:40お疲れ様でした。
感じ方は人によって違いますよね。
ざるつけ麺ならこの醤油嫌いじゃないんですよ☺️
NORTH | 2025年2月10日 00:19めでたさ重なり採点も末広がりですね
ご店主、よかったですね
末永く
RAMENOID | 2025年2月10日 05:43おはようございます^^
一昨日はお疲れさまでした。
体調がもう一つだったんですね。
中野さん幸せそうでしたね。周年限定も美味しかったし。
週末、またよろしくお願いいたします。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年2月10日 05:45流石のフットワークですね
このアニバーサリーな一品もそそられますが
デフォ狙いで再訪検討したいです。
YMK | 2025年2月10日 07:57こんにちは。
写真拝見しましたが隣は奥様だったのですね。
たしかにメッチャ嬉しそうでした。
glucose | 2025年2月10日 08:16こんにちは。
この日の盛り上がった様子は写真で拝見しました＾＾にしても具が「5和牛サイコロステーキ、ほっき貝、松坂ポークの吊るし焼き」とは豪華ですね～！
poti | 2025年2月10日 11:45その節はお疲れ様でした。
中野さんご夫妻、幸せそうで良かったです。
二人三脚でさらなる名店を目指して欲しいですね。
この翌日。齊藤さんへ写真と共に報告しました。
おゆ | 2025年2月10日 12:14こんにちは。
1時間押しだったんですね、トッピングが贅沢三昧ですね。
ご店主さん、目尻下がりっぱなしでしたね。
やっぱりネコが好き | 2025年2月10日 18:28その節はお疲れ様でした。
周年祝いと中野さん夫妻のw祝いで最高でしたね！
皆さんともお会いできて楽しかったです。
麺’s | 2025年2月11日 08:22こんにちわ～！
自分も気になっていてお誘いも受けたのですが生憎、17時過ぎまで動けませんでしたｗ
皆さんでお祝い、中野さんご夫妻も喜んだ事でしょう！
バスの運転手 | 2025年2月11日 16:57
この日は柳麺 呉田の10周年と中野店主の結婚祝いでこちらを訪問。いつものように裏の満州でアイドリングしながらお店が空くのを待って入店した。
この日は中野店主と奥さんの２人体制。日本酒も色々と取り揃えてくれていたが、体調がもう一歩なのでハイボールで乾杯。つまみに神戸牛丼のアタマや鶏レバーなど出してもらい飲み進める。
途中でお祝いのケーキを新婚のお二人に持ってもらい写真撮影会を開催。後で写真を見返すと中野さんの口元は緩みっ放し。昨年7月に入籍したそうなのに、どうしてずっと黙っていたのかは疑問だが、どうぞいつまでもお幸せに。
〆の一杯は比内地鶏、信州黄金シャモ、長州かしわ、ほっき貝などで出汁を取り、魯山人醤油など５種類のプレミアム醤油からなるカエシを合わせた清湯醤油。円やかでコク深い醤油の風味をふくよかな出汁の旨みが確りと支える旨いスープだ。
麺は春よ恋 一等粉とはるゆたかを使った自家製の中細平打ち麺。ツルリとしなやかでスープに合ってとても旨い。
具はA5和牛サイコロステーキ、ほっき貝、松坂ポークの吊るし焼き、生ゆば、菜の花。和牛サイコロステーキはA5だけあって間違いない旨さ。口福な気分にひたれる。ほっき貝は出汁ガラでは無くぷっくりとして柔らかくメチャ旨い。これは良い出汁が出るはずだ。生ゆばは珍しいがあまり得意ではないので１個で十分だったかな。菜の花は春らしく色取りも良い。
サクットスープまで完飲完食。高級食材の良さを十分に引き出した美味しい一杯、ご馳走さまでした。
そして10周年＆ご結婚おめでとうございます。これからも更なる活躍を期待しています。