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「もりそば」@麺屋こうじの写真言わずと知れた、田代こうじグループの代表店!
付け汁に割スープが付いてくるところが特徴です。
店内はジャズが流れるお洒落なつくり。
ですが中にいる従業員はそれに似つかわしくない構成^^
ニタニタ会話をしながら仕事をしてる様はあまり見ていて良いものではありません。。
で、程なくして登場!
相変わらず濃厚な魚介豚骨のスープが太麺によく絡みます。
つけ麺なら割スープはいらないくらいです。
ですから私はそれを、口なおしに直接頂きました。
お味は今日も満足でした!

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