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「POPUPラーメン」の第3弾として宮城の人気店「仙臺くろく」をいただいた。海老香る貝出汁“しお” は着色料を使用していない干し海老から抽出したエビ油が優しく香る。スープは鶏ガラをベースにアサリ出汁をプラスした芳醇スープで、麺は本店を完全再現した三河屋製麺謹製特注麺とのことで美味かった。
ニンニクマン
ぴろリポ
レンレン
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アンベン
海老香る貝出汁“しお” は着色料を使用していない干し海老から抽出したエビ油が優しく香る。
スープは鶏ガラをベースにアサリ出汁をプラスした芳醇スープで、麺は本店を完全再現した三河屋製麺謹製特注麺とのことで美味かった。