ワンコインが嬉しい朝ラーショだった〜！の巻

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2月中旬の祝日、朝に訪問。先客大人12名子供5名、帰りの待ち客7名。

2月10日に鉾田市のR51号沿い、鹿島灘海浜公園近くに出来たラーショへ。
駐車場は17台と広めだが、大型トラックの駐車は不可な広さ。
ニューラーメンショップは、椿系から派生したフランチャイズ店と聞いています。

入ってすぐに券売機があります。
基本のラーメンも640円と安いが、8時〜10時までは500円という、アサッパラーメンで決まりです。
あと、半ライス150円もね。

店内に入ると、若い店長が一番声が出ていて、活気があります。
セルフのお冷を持って振り向くと、後ろの待ち席へご案内。
早まりましたw

少し待ち、食券を渡しつつ案内されたカウンター席へ。
好みは全部普通でお願いしました。
カウンター8席、テーブル2卓の店内。
テーブル席は幼児を連れたご家族が利用されています。
店内は男性店主さん、男女店員さん4名の体制。
奥に育児ルームもあると思ったら、ヤンママ店員さんは幼子をおんぶしていました。
働きやすそうな職場ですね。
オープン2日目ですが、オペレーションは滑らかです。

やや待って、カウンター越しに着ラー。
それではスープから。
背脂のコクに適度な塩気、課長も効いたライトな豚骨スープです。
ラーショらしいスープですし、ワンコインだけど手抜かりはないです。

次に麺を。
麺は低加水の中太ストレート麺。
スープの持ち上げも適度で、小麦感のある味わい。
椿系より太めですが、この麺も有りだと思います。
麺量は体感180g程度と多めに感じました。

具はチャーシュー、ほうれん草、海苔です。
豚チャーシューはパサつきが目立つが、染み込んだスープがジュワッと。
ほうれん草は新鮮な野菜のお浸し的で、好印象です。
海苔はレンゲに載せて、ご飯、おろしニンニク、豆板醤をオンしてスープに浸せば、うまし❗️
これ、本当に好きw
もう一枚の海苔は、消えて居なくなりました…
ラーメンもニンニクと豆板醤でパワーアップ。
最後はご飯、漬物、スープで美味しく。
個人的にネギが食べたくなりますが、文句はないです。

あっという間に完食。
このご時世、ワンコインで食べれるのは嬉しいです。
ご馳走様でした。

【総評】
味わいはベーシックなラーショであり、ワンコインは嬉しいです。

【採点】
83点
（総合42、スープ8、麺8、具7、個性8、接客8、新店1、コスパ1）