２０２５年２月１日（土）　１７時４０分頃訪問。

この日は午前中から仮称〇半さんへ。
ＭＴＥ２を打つと、貯玉２５０発で大当たりゲット。
今日は連荘街道で攻めまくれ・・・と思ったのも束の間。
連荘どころか、単発ばかりで、途中から投資開始の展開に。
後半は何とかまくり方向に回復させて、大負けは回避。
結果、投資３１Ｋ、回収３０Ｋのマイナス１Ｋで終了。
※勝負師なら、更に持ち玉で粘る。とも思いましたが、やめておきました。

さて、そんなこんなで、お昼を食べ損ねたこともあって、ガッツリ行こうかと。
前の日曜日（１月２６日の二郎の日）も成田で頂けなかったので、リベンジも兼ねて。
定期訪問の特龍さんへ行ってみることにしました。
駐車場は空いていたので、すぐにピットイン。

入店すると学生が多く、中待ち席３人が埋まってしましたが、先に食券を。
つけ麺のボタンも生きていたので、つけ麺を頂きましょう。
豚２枚のボタンと、麺増しボタンを軽く連打。
すると、食べ終えた方と入れ替わりで、すぐに自分も着席となりました。

卓上のお好みシートを記入します。
野菜増し、にんにく少な目、アブラちょい増し、カラメは普通で。
また、あつもりを聞くとＯＫとのことで、あつもりにして頂きました。
男性店員さん２人で切り盛りですね。
程なくしてご対麺となりました。

標準サイズくらいの器ですので、麺も口切いっぱいな感じでいいですね。
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そしてつけ汁も野菜増しにしたので、デフォルトラーメンくらいの標高に。
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まずは麺を一本。

太麺は加水率やや低めの平打ち系のタイプ。
あつもりにしましたが、菜箸使ってか軽く整列してくれています。
表面ざらつきがある感じで、あつもり効果で温かいのはもちろんですが、
びしっと〆られた噛み応えとは異なる、少し柔めに感じるところがまたいいですね。
麺量はデフォルトが３００ｇとすれば、増したので５００ｇかと。


では早速つけ汁につけて。
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動物系は豚が主体のタイプ。
豚感は少し落ち着いた感じでビンビンまではいかない感じ。
カエシの感じもいいですが、ヤサイを増した分、気持ち抑え気味かと。
濃いめコールもしくは卓上で調整もいいかもですね。
自分にはちょうどいい感じでしたので、そのまま頂きました。


麺リフトアップの様子。
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具材はチャーシュー、もやし、キャベツ、味付きアブラ、ニンニク。

チャーシューは豚のバラタイプと
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豚の腕肉タイプ。
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共に可也の大きさで、しっかりとした厚みもあり、食べ応え抜群。
食感もいい感じで、固すぎず、柔らかすぎずでナイスな噛み応え。
味付けも良く、２枚にして正解でした。

野菜は絶妙なシャキクタ加減で、増した分多めに入っています。
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個人的にはもっとクタ系が好きですが、この感じもいいですね。

味付けアブラはこちらも増すとより一層ですが、麺を増したので控えめに。
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ニンニクは麺の方に添えられており、適宜つけ汁に入れるといいですね。
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後半は卓上のブラックペッパーと一味で変化を楽しみます。

以前あったフルーツ酢はなくなってしまった？様で、卓上にはなし。
出来ればお酢系を加えてさっぱりも楽しみたかったです。


美味しくいただき完食です。
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お昼が食べられなかった分、がっつりと頂きました。
若干好みのバランスとは異なる部分もありましたが、中毒性のある一杯。
因みにラーメン、まぜそば、つけ麺のボタンがフルで点灯していましたが
辛い系の方は×印になっていました。
季節柄、限定の味噌あたりでも出して頂けると嬉しいところです。


ごちそうさまでした。