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にしき之さんに来てみたら、リニューアルして麺堂にしきさんに変わってる!以前の煮干し醤油から、メインは鴨だし醤油に変更になったのかしら...?本日リニューアルセールやってて1杯500円でした、ラッキー! 通常はタイトル通り980円みたいです。トッピングは鴨チャーシュー、焼いたねぎ、メンマ、ミツバでしたスープは1口目からザ・鴨! 芳醇な鴨臭がおいしいですねぎはちょっと甘みを感じるくらいに焼いてあって、スープと食べると甘ぬめネギ醤油鴨が口にひろがってうまうま! お酒何杯もいけそう麺はパツっとした細麺、鴨チャーシューはしょっからくなく鴨脂の甘みと香りが噛むと溶けてきてまたお酒が欲しい!卓上に山椒ミルが置いてあり、途中で味変!重めだった鴨臭がスッキリ爽やかに! 入れすぎると鴨が負けるので気持ち2,3振りが良さそうスープ完飲しました、ごちそうさまでした
Acchan
ひぐま
尼茶(血圧やや良化^^;）
硬め濃いめ
カズオ
以前の煮干し醤油から、メインは鴨だし醤油に変更になったのかしら...?本日リニューアルセールやってて1杯500円でした、ラッキー! 通常はタイトル通り980円みたいです。
トッピングは鴨チャーシュー、焼いたねぎ、メンマ、ミツバでした
スープは1口目からザ・鴨! 芳醇な鴨臭がおいしいです
ねぎはちょっと甘みを感じるくらいに焼いてあって、スープと食べると甘ぬめネギ醤油鴨が口にひろがってうまうま! お酒何杯もいけそう
麺はパツっとした細麺、鴨チャーシューはしょっからくなく鴨脂の甘みと香りが噛むと溶けてきてまたお酒が欲しい!
卓上に山椒ミルが置いてあり、途中で味変!重めだった鴨臭がスッキリ爽やかに! 入れすぎると鴨が負けるので気持ち2,3振りが良さそう
スープ完飲しました、ごちそうさまでした