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コメント
グロさん おはようございます。
こちら気になってました！！
やはり人気スゴいですね⤵⤵
コスパも含め色々と出身先ほどじゃなさそうですが
行くには良くも悪くも覚悟は必要そうですね。
(^_^;)
麺スタ | 2025年2月16日 09:14グロさん、こんにちは②
早くも人気ですよね。
皆さん情報が早いから。
自分は見て楽しむことしかできませんけれども...
ひゃる | 2025年2月16日 10:52こんにちわ、
Ramen Break Beatsさんの出身なら間違いなさそうですね。
値段は立地を考えると致し方なしといったところでしょうか？
まなけん | 2025年2月16日 16:14麺スタさん、こんばんは。
予想通りの並びでしたね。
回転率はいい方かと思いますが、覚悟は必要ですかね。
グロ | 2025年2月16日 17:20ひゃるさん、こんばんは。
その他情報は3階にリラクゼーションが2店舗と和食屋、同じ階に韓国焼肉店と会員制スナックとBAR、1階にはラウンジBAR、焼肉店の商業ビルでした。
いらない情報でした。(笑)
グロ | 2025年2月16日 17:28まなけんさん、こんばんは。
コスパは特製だと¥1,900ですから、まあまあしますね。
少しだけRB Bより安いのとテーブルチェックをしていないのでその分費用がかかりません。
そのうちあの並びだと、ビルから苦情が出そうですね。
グロ | 2025年2月16日 17:34グロさん
おはようございます。
やはり行列は落ち着いていないようですね。
落ち着くのかも分かりませんが(汗)
コスパは悪くないようですが、少し様子見にします。
(^_^;)
りょうま | 2025年2月17日 06:44りょうまさん、こんにちは。
予想だと落ち着きませんね。
今のうちか、予約になってからかが迷いどころですよね。
グロ | 2025年2月17日 12:14どもです！
Ramen Break Beatsさんに在籍経験があるものの
公認はないので『非公認』と書いたら怒られました
正しくは『出身』ではなく『戦友』だそうで…
さぴお | 2025年2月19日 16:25さぴおさん、こんにちは。
公認、非公認なんてよく知っていますね。
怒られた≧ (笑)
グロ | 2025年2月20日 12:17
此方の店主はRamen Break Beatsさんの出身
赤坂に出店されて話題になっていましたので見学に参りました。
10:35 到着
ビルの通路を覗くと階段下まで、既に並びが発生しております。
階段下から前に7人見えますが、前に10人くらいいましたので位置的に2巡目か3巡目か微妙な位置ですね。
店員さんが降りて来て交通整理をしています。
階段下角からポストの反対側に折れて並ぶルールのようです。
案内を待ちます。
開店30分前になると外まで並びが増えております。
11:28 開店
11:52 入り口前の2階待合席(5席)に昇格
12:05 入店し中待ち席(3席)へ、食券を購入
券売機は現金、カード、pay payの支払いが可能
オーダーは修行先では塩を食べたので「醤油ラーメン¥1,300」をお願いしました。
12:10 カウンター席へ案内され、着丼を待ちます。
カウンターは9席
卓上トッピングはありません。
厨房は3名にホールが1名体制。
12:13 着丼
トッピングはややレアな大判豚肩ロース2枚、低温調理の下味が付いた鶏胸肉、中細のメンマが4本、ネギが盛られております。
スープは4種の地鶏出汁の淡麗醤油清湯で、地鶏ならではの鶏の旨みが溢れでていて秀逸でございます。
カエシの醤油は甘めで九州醤油にしては風味が強いと思いましたが、ブレンド醤油に天然甘味料を使用しているようです。
麺は自家製麺の多加水中細ストレートで、麺肌は滑らかで鶏油が絡んで良い塩梅です。
完食
美味しかった。
Ramen Break Beatsさんよりコスパは少しお安いので、立地も赤坂なので頑張っている印象ですね。
テーブルチェックの手数料も考えるとお得感がありましたが、本日の行列をみると時間の問題と感じました。
食べ終わったら、そのまま3階に行きたかったが、おとなしく1階出口へ(^◇^;)
ご馳走さまでした。