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2025/2/16(日)14:45頃訪問。なぜこの時期に冷やし？お店の戦略？と思いながら、限定最終日に滑り込み。A、B、癒し、3種から選択可、ゴマダレを楽しむAを選択。大盛可、お腹がすいたので1kg申請。コールは「ニンニク少し、海老辛」スープ：酸味と甘みのある醤油ダレに、上にかけられたゴマだれが絡み、脂多く濃厚しょっぱめ。麺：やや縮れた平打ちの自家製極太麺。水で冷やされた麺は、コシのあるゴワッとした食感が最高！麺の旨さに後押しされ、1kgも美味しく完食。具材：豚、野菜、フライドオニオン、鰹節、うずら、プチトマト、刻みのり、追加の生卵。まずは野菜を少し、フライドオニオンや鰹節、海老辛などの食感や風味を堪能し、少しずつ混ぜながら味の変化を楽しみます。豚はいつもより薄めのもの2枚、硬めで残念。。うずらやプチトマトがいい箸休め。たくさん作って頂きありがとうございましたm(__)m美味しかったです、ごちそうさまでした。
こんにちは！ 僕も先週久し振りに訪問しデフォを堪能中、２席隣りの女性一人客が癒しを注文されていて ズバズバと勇ましかった(笑)です。
jim
鬼脂権造
jim
saima
rourou
A、B、癒し、3種から選択可、ゴマダレを楽しむAを選択。
大盛可、お腹がすいたので1kg申請。コールは「ニンニク少し、海老辛」
スープ：酸味と甘みのある醤油ダレに、上にかけられたゴマだれが絡み、脂多く濃厚しょっぱめ。
麺：やや縮れた平打ちの自家製極太麺。水で冷やされた麺は、コシのあるゴワッとした食感が最高！麺の旨さに後押しされ、1kgも美味しく完食。
具材：豚、野菜、フライドオニオン、鰹節、うずら、プチトマト、刻みのり、追加の生卵。まずは野菜を少し、フライドオニオンや鰹節、海老辛などの食感や風味を堪能し、少しずつ混ぜながら味の変化を楽しみます。豚はいつもより薄めのもの2枚、硬めで残念。。うずらやプチトマトがいい箸休め。
たくさん作って頂きありがとうございましたm(__)m
美味しかったです、ごちそうさまでした。