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「爆々麺、大盛」@蒙古タンメン 中本 渋谷店の写真2月19日水曜日、午後4時前に訪問。
本日、午後の半分おサボり。
床屋に行きたかった、ついでに、ラーでもと。
床屋はQBで、渋谷は南口、マークシティのどちらかに、と。
マークシティの方が、稼働率がよかった。
QBのアプリで、待ち客がわかる。
先に、マークシティの床屋に行ってしまおうと。

で、そのあと、ラーでもとこちらに。
南口なら、やすべぇにしようと思っていた。
この2つの店、どちらもカード決済が、券売機についている。
こちら行ってみると、並び10人くらい。
並びなんてないと、思っていた。
この4時頃に?
インバウンドということでもない。
ただ、すぐに食べ終わったお客が出てきた。
それで、後ろに並んだ。
と、流れの早いこと?
といっても、10分かからないくらいだった。
まぁ、箱も小さくないし、ほぼひとり客で、長いカウンター席。

今回、冷やし味噌でなく、この限定にしてみた。
ホームページで、限定ないか調べてみた。
と、この爆々麺というのが、出てきた。
なんでも、北極の3倍の辛さで、粘度が大きいと。
あんかけを想定とのこと。
なので、これは合え麺、油そばの様。

座って、時間かかりますと言っていたが。
10分はかからないで、出てきた。
並んでいるくらいだから、満席。
ほぼぼっちな皆さん、男女は問わず。
お客は、静かで、スタッフの人の声が大きい。
まぁ、そういう店だよね。
そういうのは好きではない。
が、この中本の味に惹かれてやってくる。
比類なきジャンキーさ。

さて、大盛にしたのだが?
大盛なのか?
が、麺を探ってみると、麺量はややあるかな?
この店の大盛って、大したことはない。
超特盛があるからね。
今回のは、大盛までと。

タレはどろっとしている。
汁なのだが、タレと表現しても?
麺は、そこそこのが出てきた。
大盛かな?くらいの麺。
で、油そばほどではないが、まぜながら、合えながら食らう。
辛さは10だと。
具は、海鮮が少し入っている。
海老が4つあった、イカの切り身も少し。
ゲソッぽい部位も。
海老は楽しみにしながら、食らった。
海鮮なので、最初はそれほど、辛くなかった。
が、この赤い色、辛くないわけがない。
だが、この屋号に使われるこの言葉が。
そう、辛旨で。

麺は、もっちりして、太さもある。
なので、強い汁には対応が十分。
海老も、そこそこの大きさがあった。
限定なので、ややお得?

タレは、少し残りそうな。
蓮華があるので、多少掬ってくらう。
大盛は100円で、ちょっと1000円超え。
だが、これ、小ライスあったほうがいいかも。
辛さ10だと、食らい終わると。
口がヒリヒリする。
お腹も、ちょっと驚いて怒っている?

冷やし味噌のほうが、やや慣れているので。
体も対応していた。

人気の中本。
食らい終わっても、列は途切れなかった。
10人くらい、常に並んでいた。

去年、久しぶりに食らった。
その時は、そんなに並んでいなかった。

備忘。
今朝は、3時半過ぎに目が覚めた。
4時ちょいすぎに、朝ランへ。
今週初めから、再び寒波。
寒いが、いつもの年と比べると、北風はまだまだ。
月曜は、手前の先まで、火水はいつもの距離。
走り切った方が、体にいいような?
相変わらず、あとで、足は痛くなるが。

3時過ぎに、さっと脱出した。
QBも中待ちだったが、3人やるひとがいた。
なので、10分も待たずに。
ただ、いつものように、お願いしたのだが。
鶴瓶さんみたいに、してはもらえなかった。
もうちょっと上まで、バリカンいれて欲しかったが。

5時過ぎに、新百合に戻ってきた。
OPAは、ちょっと工事していた。
イオンで、ちょっと買い物、牛乳とか。

で、6時前の電車で戻ってきた。

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