今日もつくば日帰り。セカンドハウス大改装につき頻繁につくばへ。今日は展示場に見学に来たついでに、ハリケンさん出身といういづるさんへライドイン。近隣はほぼ11時オープンだが、いづるさんは10時から開店しているため遅めの朝ラーがいただける。人気が高いトロリをオーダー。人に会いまくるため、ニンニクは残念ながら諦める。ジャジーな雰囲気を堪能している中で着丼。

うおー！美しきフォルム。とろっとした鶏白湯。チャーシューは3種類。バラ、ロース、鶏。味玉。太メンマ。青菜。ネギ。ん？黒い？マー油かな？熊本ラーメンのよう。麺は中太ストレート麺。では、実食。

まずはスープ。うおー！トロッと濃い。んまい！良き良き！麺を…モチモチ！スープにも合う！チャーシューも良き。マー油の香りが乗るとさっぱりな鶏白湯にコクが加わる。豚骨とは違う感覚だがとても良い。オールクリア。完飲完食。

さすがはつくばの雄、ハリケン出身の店主のラー。
美味しかったです。
再訪は間違いない。ご馳走様でした（^人^）

2025/2/19