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「背脂豚骨ラーメン590円、餃子280円」@活龍大衆麺処 真壁屋 土浦駅西口店の写真2月14日(金)。
終日土浦勤務のランチタイム。
あまり時間もないので近場のこちらへ13時5分。
入店時店内客4名。
背脂豚骨ラーメン590円、餃子870円を券売機でぽちり。
男性3名、女性2名でのオペレーション。
紙エプロン装着後5分ほどで着丼です。

スープはそれなりに濃厚な豚骨。
魚介も下支え程度に使われているかもしれませんが、メニュー名に倣って豚骨に分類しておきました。
ジャンルは違いますが天一のコッテリに近いというとわかりやすいでしょうか。
なので食べ終えるまでの間にお冷を2回お代わりしました。
背脂はあまり目立だちません。

麺は加水率中の微妙ウェーブ細麺。
麺の仕様変えたのかも。
麺量は並盛につき150g。

具材は刻みネギ、メンマ、チャーシューとシンプル。
ネギは少なめ。
濃厚スープなのでもう少しネギが入っていると嬉しいかと。
肩ロースチャーシュー、メンマとも2つずつ入っています。

餃子はバリっと焼かれて皮は心地よいパリパリ。
あらかじめ味はついているので半分はそのまま、残りは辣油醤油につけていただきます。

開店当初は外待ちもあったのですが最近は待たなくても入れるようになりました
このお値段でいただけるのは特筆ものですが、これからは少しずつ変化をつけていただくことを期待します。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは
天一のこってりのようなのですか
しかし、随分とコスパ良いですね
餃子付けても870円とは
このご時世で素晴らしすぎます

キング | 2025年2月25日 12:12

今どきこの価格でやれるのは凄いですね。
日高屋並みじゃないですか😁

NORTH | 2025年2月25日 12:53

こんにちは。
これだけ濃厚な豚骨が590円はかなりお得ですね!安い豚骨だと、大体濃厚ではないので(>_<)

poti | 2025年2月25日 14:56

先日はコメント有難うございました!
甘味処や蕎麦屋のラーメンも機会があればお試しください。週末は休みがなくツアーに参加出来ませんが、いずれどこかで😉✋

銀あんどプー | 2025年2月25日 16:57

こんばんわです

一瞬見たら餃子が870円でしたからビックリしました。
良く表題を見たらラーメンと餃子をプラスして870円なのですね。
これならコスパは良いです😅

黄門チャマ | 2025年2月25日 17:22

こんばんは。
今時590円とは破格ですね~
かなり濃厚そうなので好み的には厳しそうです。

kamepi- | 2025年2月25日 18:12

こんにちは

真壁屋さんいいですね。
なかなかの濃厚系でしたか。
今度頂いた見ます。

ももも | 2025年2月25日 20:02

ドロドロなんですかね
超濃厚はダメなお年頃かしら

RAMENOID | 2025年2月25日 21:00

こんばんはぁ~♪
天一の様なドロ系なんですね。
それじゃライス頼まなくちゃ!(*^-^*)

mocopapa | 2025年2月25日 21:22

こんばんは(^-^)

これだけコスパの良いお店が近くにあったら通っちゃいそうですよね。
しかもこれだけの濃厚さ...午後腹パンで眠くなるの確実じゃないですか(^-^;

みーこ | 2025年2月25日 21:47

こんばんは〜
この価格は安いですね‥変化の一文が入ってるのは
味的に物足りない部分あったのかな💦
旅行は大谷翔平の別荘でも眺めにとか(笑)

あひる会長 | 2025年2月25日 22:03

それなりに濃厚な豚骨の「それなりに」。

古のフジカラーのCMを思い出しましたよ。
「そうでない人はそれなりに」(笑)

おゆ | 2025年2月25日 23:00

おはようございます😃

590円の美味しいラーメンも
ちょっと新鮮さはなくなってきましたか。
激戦区の商売は大変ですね。

としくん | 2025年2月26日 06:04

続いてどうも~!

点数的には初回の魚介ラーメンの方が良かったみたいですが、
お値段を考えると今時近くに欲しいお店です。

バスの運転手 | 2025年2月28日 20:33

背脂は増量出来るんでしょうか、いや、出来なさそうですね。チャッチャ系とは違う気がしますので。
スープと同化した背脂も良い物です、たれの味が馴染んでいい感じで甘みを感じますので、東京で言うと元楽(蔵前、銀座などで長らく営業)に近い印象です。
駅から近いのに590円は破格、それでも並ばないのは、ランチのピークを過ぎていたからか、需給バランスが供給過多に寄っているからなのか…。

Dr.KOTO | 2025年3月1日 18:36