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「大つけ麺、辛豚辛さ5」@ぶっ豚 向ヶ丘遊園店の写真2月24日月曜日、祝日の代休。
3連休である、休みはありがたい。

特に出かける用事もないが、ラーは食らいたいと。
そもそも出かけるのと、ラーは別物?
昨日も食らったのだが、インスパイヤ系が食らいたくなった。
辛い奴、ということで、こちらにやってきた。
遊園に11時ちょっと前に、この店まで1分くらいだが。
ホームから改札までのほうが長い距離?
途中、生田二郎は30人くらい並んでいた。
が、開店前だから、4ロットくらい待てばと。
帰りにも、それくらい。

こちらは前5人待っていた。
まだ開いていない、すぐに開いたが。
なんだか?人気で?
お値段も安くないのに?
厨房は4人いた。
バイトの教育も少ししていたみたいで。
なんというか、淡々と作業を教えている。
どっかで見た、偉そうな説教はない。
その店は、なくなった。

こちらは、1200円を超える。
おまけAが、柚子胡椒だった。
Xに書いてあるので、事前に見ていた。
ロット次くらいだったが、20分くらいして出てきた。
なんというか、日曜ではないので、あんまり気にならなかった。
野菜、あぶらで、辛さは5にした。
火山というのが、豚辛というトッピングになっている。
汁丼には、赤い粉が随分とかかっている。
前回辛さ6で懲りた、その前は4でもうちょっとと。
辛さ5は、汗は出たが、懲りるほどではなかった。
辛さがちょうど旨くなるくらい。
麺カタメを言っておいた。
カタメと言いながら出てきたから、カタメなんだろう。
むしろ、デレットなくらいな気もした。
柚子胡椒は、肉に漬けて食らった。
肉には、ちょうどいい柚子胡椒。

汁は、デフォで甘い、またおま系とは違うんだろうが。
甘いのが辛くなっているのは、ジャンキーとしての旨さ。
野菜は、ひと掴みくらい、ややクタクタ。
もっちりな麺なので、クタクタ野菜は薬味くらい?
大盛だが、見た目はそんなに多く見えない。
豚辛は、刻んだ玉ねぎが入っている。
玉ねぎは、最後の方に残ってしまった。
底の方に溜まりがち?
辛いので、そこそこ汗をかいた。
でも、暑いわけではないんだよね。

肉は、成型肉脂分がそこそこある。
やわらかめで、甘さが旨く効いている。
肉は、良くなった気がする?
それで、お客増えている?

辛いのだが、汁も戴いた。
滞在30分?
待ちが長かった。
出ると、外待ちが8人くらい。
隣も外待ちしていたが、単に券売機待ち?

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
肴は、かんぱち、サーモンの刺身。
温野菜で、ニンジン。
それと、かみさんが買ってきたチーズ春巻き。
鯖焼きが回ってきた。
10時半くらいに寝たか?

今朝は、3時半にトイレで起きた。
で、そのあと5時半に目が覚めた。
まぁ、寝坊である。
で、起きたら6時過ぎていた。
モーニングレディオのじゃーずを聴きながら走り始めた。
朝ラン、祝日のコース。
すっかり明るい。
8時ちょっと過ぎに戻ってきた。

洗濯しながら、体幹。
天気はいいようだ。

食らって、新百合で、月曜の買い物。
12時過ぎに戻ってきた。

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