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豚骨の旨みがガツンと効いた醤油らーめん。後味がほんのりスモーキーなのも良い。少し硬めな茹で加減の細麺は、しっかりしたコシと喉越しが絶妙。ホロホロ解れるチャーシュー、コリコリ食感のメンマどちらも好みのタイプ。この手のラーメン店では珍しく替玉が可能。大盛を食べたのにも関わらず更に替玉。テーブル調味料で味変でき最後まで美味しいラーメンでした♪一条流と言うと高戸橋のイメージが強く近寄りがたいイメージでしたが、丁寧な接客と家族連れもいたりして地元で愛されている感じがいいです。
レチコフ
海山 湯二郎
きゆう
わた
ぼうし
少し硬めな茹で加減の細麺は、しっかりしたコシと喉越しが絶妙。
ホロホロ解れるチャーシュー、コリコリ食感のメンマどちらも好みのタイプ。
この手のラーメン店では珍しく替玉が可能。大盛を食べたのにも関わらず更に替玉。テーブル調味料で味変でき最後まで美味しいラーメンでした♪
一条流と言うと高戸橋のイメージが強く近寄りがたいイメージでしたが、丁寧な接客と家族連れもいたりして地元で愛されている感じがいいです。