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動物系塩スープ細ちぢれ麺肉味噌、白ネギ、小松菜?、白ゴマ、ブラぺ、糸唐辛子、フライドガーリックもう大雪びっくりだな、積雪40センチってマジシャレにならんorz難儀しながら実家に到着、変な体勢で寝てるorz案の定、お粗相&体が痛いって、マジかーなんとか朝の一仕事は終了、ひと安心、やれやれ〜さてランチはイベントでお昼営業のこちらへ12時15分ごろ、混んでるかと思いきや、先客は2名ほどポーラ化粧品さんの美容系のイベントがテーブル席のほうで3名さんかな?カウンター席に座り、この日は新作の塩担々麺とドリンクのみの営業のため塩担々麺をオーダー前払いで支払うとステッカーを頂きましたwほどなく到着、キレイなルックス淡麗な塩スープに麺が入り、肉味噌と白ネギみじん切りと青菜(チンゲン菜か小松菜な?)がのり、白ゴマとブラぺ、糸唐辛子、フライドガーリックがふってあるいい塩加減の鶏な塩スープは美味いー細くシコシコしたちぢれ麺もいいねこちらの味付けや麺のチョイスといった組合せも個人的に好きなタイプ肉味噌は担々麺の味付けで絶妙な味噌の味と辛みと花椒な痺れもある辛みと痺れはあまり強すぎないのでよかった笑マゼマゼしても丁度いい塩梅塩スープが担々スープに変化するのもいいですね〜薬味の荒みじん切りの白ネギも風味と食感がいいアクセントに青菜も青みと食感がいいねサクッと完飲完食塩スープの担々麺って珍しい汁ありなのもいい、なかなか良かったまた食べたいところだが、お昼営業はなかなか難しいらしい夜都合付けばもしくはお昼営業の際また伺います〜
細ちぢれ麺
肉味噌、白ネギ、小松菜?、白ゴマ、ブラぺ、糸唐辛子、フライドガーリック
もう大雪びっくりだな、積雪40センチってマジシャレにならんorz
難儀しながら実家に到着、変な体勢で寝てるorz
案の定、お粗相&体が痛いって、マジかー
なんとか朝の一仕事は終了、ひと安心、やれやれ〜
さてランチはイベントでお昼営業のこちらへ
12時15分ごろ、混んでるかと思いきや、先客は2名ほど
ポーラ化粧品さんの美容系のイベントがテーブル席のほうで3名さんかな?
カウンター席に座り、この日は新作の塩担々麺とドリンクのみの営業のため塩担々麺をオーダー
前払いで支払うとステッカーを頂きましたw
ほどなく到着、キレイなルックス
淡麗な塩スープに麺が入り、肉味噌と白ネギみじん切りと青菜(チンゲン菜か小松菜な?)がのり、白ゴマとブラぺ、糸唐辛子、フライドガーリックがふってある
いい塩加減の鶏な塩スープは美味いー
細くシコシコしたちぢれ麺もいいね
こちらの味付けや麺のチョイスといった組合せも個人的に好きなタイプ
肉味噌は担々麺の味付けで絶妙な味噌の味と辛みと花椒な痺れもある
辛みと痺れはあまり強すぎないのでよかった笑
マゼマゼしても丁度いい塩梅
塩スープが担々スープに変化するのもいいですね〜
薬味の荒みじん切りの白ネギも風味と食感がいいアクセントに
青菜も青みと食感がいいね
サクッと完飲完食
塩スープの担々麺って珍しい
汁ありなのもいい、なかなか良かった
また食べたいところだが、お昼営業はなかなか難しいらしい
夜都合付けばもしくはお昼営業の際また伺います〜