動物系塩スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー2、白ネギ、水菜、メンマ、きくらげ、糸唐辛子、すりごま
切り落としチャーシュー、白ねぎ、糸唐辛子、すりごま、ホワぺ、ご飯

朝の一仕事は順調に終了
なんだかんだしてるうちに11時過ぎたｗ

さてランチは、以前夜に伺ったこちらが昼営業すると見たので、早速笑
11時35分ごろ、先客2名1名とそこそこ
口頭で山ラーとチャーシュー丼ハーフをオーダー
店主さん憶えてたね、おっとっと汗汗

ほどなく到着、すりごまがたっぷりかかった塩ラーメン！
前回酔ってたのもあり笑、ちょいと印象が異なるかも
スープは白濁してなく割と透き通った塩スープ、エンミもほどいい感じ
思ってたよりすっきりしたスープかな、美味しいねー
麺はちぢれのはいった細麺でズルズルポクポクした食感のある麵、やっぱりサッポロ一番塩ラーメンを思い出すね、いいね！

豚バラチャーシューもしっかり美味しい、食べ応えもあり2枚あるのも嬉しい
コリコリのメンマは甘め、コリコリきくらげも食感もよく
水菜と青ネギでさっぱり感、糸唐辛子もこの塩スープにちょいとアクセントに
そしてやはりたっぷりのすりごまがポイントね
素面で食べてもしっかり美味しいね笑笑

チャーシュー丼もいいね、マヨネーズも持ってきてもらったが、まずは辞退してそのままで笑
このチャーシューならご飯にもよく合う、切り落としがゴロゴロ
甘めの醤油タレとたっぷりの白ネギの輪切りがいいね
同じようにすりゴマや糸唐辛子、ホワぺもかかり味に深みが出るね
サクッと完食

イヤー美味しかった、フレンドリーな雰囲気もまた良し
夜だとなかなか難しいのでお昼営業が有難い
今後も不定期にやりそうとのこと、あと新メニューも出すとのことでかなり意欲的で今後も楽しみ！
また伺います～