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お店は7席カウンターで、普通の広さ。早速濃厚中華蕎麦を注文。私は先にスープを一口飲む派なんですけど、かなりガツンとしょっぱい感じで、家系ほどの脂っぽさも無いので、ダイレクトに濃さが自分には強かった…食べ進めるウチに中和されて最後の方はそこまででもなかったので、食べ方の問題かもしれませんが、ただ濃厚だと塩気が強いのか…その濃さがガツンとくるのが想像と違っていたので自分が悪いんですけどね…でも、麺は大好きな細麺のパッツリ系で、どんどんすすれるのでいい感じでした。もし今度行くとしたら、デフォで塩気が抑えられてたらいいなぁと思いました。丁寧な仕事のラーメン屋さんだと思います。
makitan
インタラクティブ・セールス麺
ファイヤーめん
ぴろリポ
№61
⚽️チェケ☠️♏️
早速濃厚中華蕎麦を注文。
私は先にスープを一口飲む派なんですけど、かなりガツンとしょっぱい感じで、家系ほどの脂っぽさも無いので、ダイレクトに濃さが自分には強かった…
食べ進めるウチに中和されて最後の方はそこまででもなかったので、食べ方の問題かもしれませんが、ただ濃厚だと塩気が強いのか…その濃さがガツンとくるのが想像と違っていたので自分が悪いんですけどね…
でも、麺は大好きな細麺のパッツリ系で、どんどんすすれるのでいい感じでした。
もし今度行くとしたら、デフォで塩気が抑えられてたらいいなぁと思いました。
丁寧な仕事のラーメン屋さんだと思います。