#HamanoComugi

特製昆布水つけ麺塩

神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-19-9
京急本線『京急鶴見駅』徒歩3分
11:00~15:00/17:00〜21:00
12席
水曜
駐車場なし

2/14バレンタインオープン
ヨコクラインスパイアと言われてるけど
そうかなぁ？味の事？
ヨコクラさんの麺はかなり
ポキポキでスープも尖ってるし
見た目は見ての通り全くの別物
はて？なんで？

強い粘度の昆布水
ひねりのきいた麺もモチっとして良い
スープはライトだがまたそれもいい
総じてヨコクラとは似ても似つかない
昆布水つけ麺だがめちゃくちゃ美味しいです

オープンしたばかりというのと
職人さんはいないのかな
かなり待ちます
店内に入って着席から着丼まで35分待ち
お時間に余裕を持って並びましょう

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