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らーめん新山特製濃厚らーめんライスいけ麺さんのブログ見て気になりすぎて遠いですがお友達にお願いして行ってきました2026年2月5日オープン大宮の名店「狼煙」創業者中村氏と「狼煙」出身「miso styleとなみ」、「麺処となみ」の利波氏が新たに始めたお店らしく大変話題、祝日もかなりの行列だったそうですコンセプトは「食材に拘った上質な豚骨醤油らーめんとの事とても立派なお店で内装も広く中でも待ちの椅子があって広いです専用自販機も外に設置してあるスープは豚骨と鶏ガラ大量トロトロ継ぎ足し呼び戻し製法の濃縮スープとろっとしてて美味逆切りの麺なのでスープがからみまくり王道家さんもやってるやつだね炭火焼きモモチャーうめぇバラチャーも柔らかーい高級海苔もライスでローリングうま〜最近良く見かける兵庫県産海苔家系ライクな味ですがカエシは優しくてくどすぎず食べやすかったですごちそうさまでした
特製濃厚らーめん
ライス
いけ麺さんのブログ見て
気になりすぎて遠いですが
お友達にお願いして行ってきました
2026年2月5日オープン
大宮の名店「狼煙」創業者中村氏と
「狼煙」出身「miso styleとなみ」、「麺処となみ」の利波氏が新たに始めたお店らしく大変話題、祝日もかなりの行列だったそうです
コンセプトは「食材に拘った上質な豚骨醤油らーめんとの事
とても立派なお店で
内装も広く中でも待ちの椅子があって広いです
専用自販機も外に設置してある
スープは豚骨と鶏ガラ大量トロトロ
継ぎ足し呼び戻し製法の
濃縮スープとろっとしてて美味
逆切りの麺なのでスープが
からみまくり
王道家さんもやってるやつだね
炭火焼きモモチャーうめぇ
バラチャーも柔らかーい
高級海苔もライスで
ローリングうま〜
最近良く見かける兵庫県産海苔
家系ライクな味ですが
カエシは優しくて
くどすぎず食べやすかったです
ごちそうさまでした