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2009/7/20(月)13:30訪問。４割程の入り。少し前にテレビ（vvv6）で取り上げられていた店です。注文の半分以上は坦々麺か冷やし坦々麺でした。スープは、練りゴマをたっぷりと使われてクリーミーなので、麺との絡みもいいです。ただし、塩分が強すぎでしょっぱいです。具は青梗菜と挽肉を辛子とラー油で炒めたものがまとまって乗っています。坦々麺にしては辛味が物足りなく思いました。サービスで小ライスが付きますが、しょっぱいスープにはライスは必須です。冷やし坦々麺のスープはしょっぱくなく酸味すら感じました。ラーメン屋でなく中国料理屋なので、坦々麺以外の物も美味しそうでした。ただし、店員さんの対応は安い食堂レベルです。駅地下店なので手を洗う所が無いのは分かるのですが、おしぼりすら無いのは如何なものでしょう。
yoshi
なまえ
とりき
麺遊草子
横浜タンタン@辛いものの記録
ラーメン ばっさー
2009/7/20(月)
13:30訪問。４割程の入り。少し前にテレビ（vvv6）で取り上げられていた店です。注文の半分以上は坦々麺か冷やし坦々麺でした。
スープは、練りゴマをたっぷりと使われてクリーミーなので、麺との絡みもいいです。ただし、塩分が強すぎでしょっぱいです。具は青梗菜と挽肉を辛子とラー油で炒めたものがまとまって乗っています。坦々麺にしては辛味が物足りなく思いました。
サービスで小ライスが付きますが、しょっぱいスープにはライスは必須です。
冷やし坦々麺のスープはしょっぱくなく酸味すら感じました。
ラーメン屋でなく中国料理屋なので、坦々麺以外の物も美味しそうでした。ただし、店員さんの対応は安い食堂レベルです。駅地下店なので手を洗う所が無いのは分かるのですが、おしぼりすら無いのは如何なものでしょう。