今日は京都木津市の「麺や　ひまわり」さんに初訪しました。
平日11時から14時までの3時間のみ営業のお店になります。

この日は月曜日の天候雨。
11時オープンの10時50分着、待ち無し。
お店は雑居ビル内に有るのですが、左右シャッター閉だらけで全くラーメン屋さんが有る様には思えない佇まい。不安になりながら棒立ちしてると一つのテナントのシャッターが上がりました。ひまわり　さんでした^ ^一安心。笑

店内は表の雑居ビルからは想像出来ない位、綺麗でピカピカでした！
早速食券機からメニューを見て煮干し狙いだったので迷わず煮干しを…！？カレーも有るのか…(ｰｰ;)
悩む…けど初めてなので先ずは味玉煮干しラーメンをオーダー。

待つ事数分。
出て来た丼は綺麗な細麺が茶色いスープの中からチラッと見えながらその上に角切りメンマ、ナルト、煮卵、ネギ、ローチャー、ウルメが配置。

先ずはスープを一口。
美味い！エグ味はワザとかな。少し煮干しの良い感じの苦味エグ味を残した感じの芳醇醤油スープになってます(^^)煮干しもウルメの香り全開で最高に美味いです！
麺も程良く芯を残した硬さで細麺で
ピッタリです！
他のローチャやメンマもスープに合っててバッチリでした(￣▽￣)

最後まで美味しく完マクさして頂きました！ご馳走様！
次は絶対カレーいってやります！笑