ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
今レビューしている日の４軒めでここも考えました
別の店に行ってしまいましたが、塩もあるんですよね
次は行くかも
でも、築地も行ってないので、そっちからかな？
RAMENOID | 2025年3月17日 08:20おはようございます！
笠岡系の塩って、味わったことないかも…
ぜひ1度は、ご当地で味わってみたいものです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年3月17日 08:21おはようございます。
美味しそうですね。
けいすけの系列だったんですか🤔
NORTH | 2025年3月17日 08:24おはようございます。
こちら美味しそうですよね⤴⤴
築地で狙ってます！
！(o^-')b !
麺スタ | 2025年3月17日 08:414年で310円の値上げは強気ですね😅
川崎のタッツー | 2025年3月17日 12:15こんにちは^^
笠岡ラーメンいいですね。
もっとできるといいのに。
それにしても値上げが凄いですね😅
mocopapa(S852) | 2025年3月17日 12:51こんにちは。
数年前に五所川原エルムに出店していたときに食べました！そのとき限定で二郎系出してましたが、それはもうやってないんですかね？？
poti | 2025年3月17日 13:14こんにちは。
築地の方で醤油は食べましたが塩もあるんですね。
チャリッと行ってみます。
kamepi- | 2025年3月17日 14:30こんにちは。
笠岡ラーメンは神保町で頂いたことがあります。
5月に仕事で岡山に行くので本場を堪能してきます。
glucose | 2025年3月17日 15:16先日倉敷まで行った時に、
笠岡まで足を伸ばしたくも叶わず。
そのココロのスキマを埋められるかな？笑
おゆ | 2025年3月17日 22:38けいすけグループ？えーそうだったんですね。笠岡ラーメン、貴重な御当地ラーメンですからより広まってスタンダードになって欲しいやつですよね。でも、ん？え？そのお値段は、、、選ばれないかもぉーーー。うーん、難しいですね色々と、、、
スージーのなのなQ | 2025年3月18日 00:02続いてどうも～！
けいすけのグループがやっているんですね。
笠岡ラーメンは「くじら食堂」サンの限定でしか食べた事ないんですが、
好みだったので食べてみたいです。
バスの運転手 | 2025年3月18日 11:32そう言えば、完全に失念してました。
築地店がまだ開業して直ぐの時に訪問して、笠岡やけん醤油を…と思いつつ券売機に接近。その際、横に近付いてきた女性スタッフに「おススメなんですか？」と聞いたところ、被せ気味に「塩です！」とのお言葉、初訪（笠岡ラーメン自体初体験）で塩を注文と言う愚行を犯してしまい、再訪を固く心に誓っていた事を…ｗ
次回こそ醤油！
Dr.KOTO | 2025年3月30日 16:44
前夜は雪交じりだった雨の水曜日、雨で寒いのでもちろん車です。
目の前のパーキングメーターが空いてて傘もいりませんでした。
築地の1号店では食べてて美味しかった好印象。
11:30着で前客は4名でしたが後客は7名でおじさん多め(笑)
新装で綺麗な店内は厨房に男性2名、ホールに女性1名、出してくれる水のコップはデッカイ二重構造タイプ。
岡山の会社がやってるかと思いきや、けいすけのグループなんだね。
提供も順調で6分で御対麺、の親鶏なのでちょっとハードルが上がりながら啜ってみると、期待に違わないめちゃ旨さ。
岡山産森林鶏の親鳥の旨味がストレートにブワッと広がり塩の甘みに魚介の旨味や風味が追ってきて溢れ出すような旨味があります。
麺は中細の加水高めの微ウェーブ、ツルプリっとして若干オイリーな激旨スープを纏いすすり心地は言う事なし。
鶏皮チャーは噛めば噛むほど甘じょっぱくて美味しく酒のアテにも抜群ですね。
鶏胸のしっとりチャーは厚みがあって柔らかく味もバッチリ。
ワンタンはは平べったい肉餡で味は特段ではありませんが食べやすくチュルリン皮も楽しめました。
九条ネギはタップリで鮮度良く存在感アリのアクセントで麺との相性もこの上なし。
平べったいメンマはコリコリで食感良く味は上品な薄めでgood
味玉も見事な出来でかなりのレベル。
築地の店のときは、後半はちょっと塩気が舌に蓄積してきてスープでしたが、今回はそれも皆無
期待に違わぬ親鶏のメチャ旨なスープで会社に近かったら通いたいほど気に入りました。
４年前に築地で全く同じメニューいただき￥900-でしたが今回は￥1210-でした。
値上げもこんなもんですかね。
次回は醤油にします。
ご馳走様でした。