レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
動物系スープと優しく香る煮干しの隠し味!!「地元への恩返しをしたい」と願う店主が、人気店での修行を経てオープン。【注文】馨中華そば黒醤油 ¥1100【スープ】豚骨・丸鶏・煮干し丸鶏がメインで背柄・ゲンコツ・豚足で味を加えて煮干しで風味をだしていて旨い。鰹節がそのままのせてあり香りが食欲増進する。浅草橋の鰹拳を思い出しました。黒は独自の醤油をブレンドしたタレに 「かめびし屋」をブラス。【麺】中太麺 平打縮れ160g 麺屋棣鄂ブルンとした歯ごたえと縮れ麺がスープと絡んでべストな麺。【具材】 チャーシュー、メンマ、タマネギ、青菜、鰹節
トシ
saku
八雲
maroto
K 
「地元への恩返しをしたい」と願う店主が、人気店での修行を経てオープン。
【注文】馨中華そば黒醤油 ¥1100
【スープ】豚骨・丸鶏・煮干し
丸鶏がメインで背柄・ゲンコツ・豚足で味を加えて煮干しで風味をだしていて旨い。鰹節がそのままのせてあり香りが食欲増進する。浅草橋の鰹拳を思い出しました。黒は独自の醤油をブレンドしたタレに 「かめびし屋」をブラス。
【麺】中太麺 平打縮れ160g 麺屋棣鄂
ブルンとした歯ごたえと縮れ麺がスープと絡んでべストな麺。
【具材】 チャーシュー、メンマ、タマネギ、青菜、
鰹節