新所沢の『自家製麺 まさき（非乳化）2号店』さんに訪問です。

11時30分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しとしましょう〜。

店内の券売機でメニューを選びますが、限定の“インドつけめん”ってのがありましたので、
ソレのボタンをポチッとしちゃいました。

外待ちの1名に接続すると、すぐに店員さんが出て来られて食券を回収されましたよ。
この日は通常の麺の他に“平麺”という麺が選べるとの事でしたので、ソレを少なめでお願いしちゃいます。

で、15分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに後客は、退店時の並びを含めて15名でした。。

着席後は7分ほどでコールタイムです。
ニンニクをコールすると、その直後にご対麺です。

では頂きまーす！
麺は極太の平打ちタイプで、緩くウェーブしてます。
きしめんくらいの幅広さなので、見た目のインパクトが凄いですよ。
ワシワシ感と軽めのゴワ感により、自然と咀嚼回数が増えますので、麺を喰らってる！って感じがありますよ。

つけ汁はシャバ系で、サラッとしてます。
スパイシーさのあるカレーで、ヘタレにはちょっと辛めですね。
ニンニクはかなり強烈なので、つけ汁に投入すると一瞬でパンチが増しましたよ。
カレーに負けず劣らずの存在感になりましたので、一気に全部投入しちゃった事をちょっと後悔しちゃいましたけどね～ｗ

具材は麺側に豚・モヤシ・キャベツ・フライドオニオン・福神漬け・ニンニク、
つけ汁内にはネギが入ってます。

豚は大きめで嬉しいですが、ちょっと硬さとパサ感がありましたので、
つけ汁に沈めて蘇生させてからいただきました。
モヤシはシャキッとしてましたね～。キャベ率が高いのもイイですよ。
福神漬けはつけ汁に投入しましたが、カレーに福神漬けの風味が加わると、なんかホッとしちゃいますねｗ


美味しかったです。

食べ応えのある麺でしたね～。
このカレーに合ってるかは別として、面白さはありましたよ。

ご馳走さまでした。