レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
６年振りの訪問！本来はカレーラーメンを求めての訪問だったが、流石に６年の歳月でメニュー内容が変わっていた。代わりに注文したのが今回の「ルースーラーメン」！要するに青椒肉絲ラーメンである。青椒肉絲は肉がパサパサで切り方も細切りではない。当然？肉を片栗粉に塗してないし筍は水煮缶。そして醤油スープが少なめで薄味。麺は黄色い中太麺で普通に旨い！全体的にやはり中華屋さんの作る青椒肉絲麺とはかなり様相も味も違った印象である。此方の仕様している豚肉は、以前食べた焼肉ラーメンもそうだったし、前の客が食べている生姜焼肉丼も全部同じ部位と仕様で、そもそもパサ感のある肉を使用？そういう意味では叉焼以外の此方の豚肉は全て期待出来ない。ご馳走様！
おはようございます！ ルースーって何と思ったらなるほど！ 青椒肉絲は麺よりご飯にかけたい派です、昔行きつけだった違法移民中華食堂の青椒肉絲炒飯が美味かったなぁ…。
雨垂伊砂さん、こんばんは！ 自分も勿論「青椒肉絲」の定食が好きですが、 青椒肉絲ラーメンに小ライスという組み合わせも魅力的です！🤣💦
４門
甚平
リュー
４門
kait
84点
86点
81点
80点
72点
本来はカレーラーメンを求めての
訪問だったが、流石に６年の歳月
でメニュー内容が変わっていた。
代わりに注文したのが今回の
「ルースーラーメン」！
要するに青椒肉絲ラーメンである。
青椒肉絲は肉がパサパサで切り方
も細切りではない。当然？肉を
片栗粉に塗してないし筍は水煮缶。
そして醤油スープが少なめで薄味。
麺は黄色い中太麺で普通に旨い！
全体的にやはり中華屋さんの作る
青椒肉絲麺とはかなり様相も味も
違った印象である。
此方の仕様している豚肉は、
以前食べた焼肉ラーメンもそうだ
ったし、前の客が食べている生姜
焼肉丼も全部同じ部位と仕様で、
そもそもパサ感のある肉を使用？
そういう意味では叉焼以外の
此方の豚肉は全て期待出来ない。
ご馳走様！