2025.01.15 新宿 横浜家系ラーメン みどり 新宿店

ネギラーメン 1080円 味玉100円
味玉ネギラーメン 1180円

ライスは100円。大盛りも100円。

みどり、という名前の家系で、侍？とかを思わせるが
らぁ麺はやし田や、煮干中華そば 鈴蘭 運営のINGSさんの家系ラーメン店でした。
初めてじゃないかな？新宿に家系少ないと思うので家系好きなワガハイには嬉しい。
前はたしか…麦ゑ紋だったか　つけ麺の麺の種類がいくつか有って面白かった。
で、家系みどり。店外に行列できとる！と思ったがお隣の例の久留米ラーメンね
ほぼインバウンド無敵屋状態。　大山いきんしゃい。

ネギ好きなのでネギラーメンを。
宗家の吉村家ではネギは辛味の白髪だったが
こちらではゴマ油か少し漬けにした風味ある白髪ねぎ。とても美味しい。
スープもコク濃いめで、んー新中野系？武道家ぽい？マニア的なところはワカリマセン。旨い。

麺量も適量ではありますがお腹すいてたら迷わず+100円で米か麺増ししていいと思います。漢ならば！
チャーシューも柔らか、玉子はまぁ普通ですがスープと合わせて口に運ぶのが美味しい。ほうれん草も海苔も浸して食べるのが毎回好きでやっとります。おろし生姜と辛味噌、胡椒でスパイシーにして完食。

新宿西口激戦区で行列ジロウとタツノヤに挟まれてアレですがすっごく出来上がった新宿の横浜家系ラーメンで好きです。