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久しぶりに家族で伺いました。前から「とり白湯めん」をよくいただいていたのですが、レギュラーメニューで「こだわり醤油ラーメン」なるものがあったので、いただいてみました。節系とゆずの風味が強く、その後に昆布や鶏の味わいが感じられます。節系はけっこう魚粉っぽいです。味付けは醤油なのですが、量が多いらしく塩分が多く、刺激も強めです。麺は中細のストレートです。かなり加水多めに感じます。居酒屋ですのでのびにくいような工夫なのかもしれません。薬味としてゆずとネギが乗っています。具はありません。潔いです。鶏白湯が苦手なせいか、こちらの方が好印象です。とは言っても丁寧に出汁を引いた感じはしませんが・・・。
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登録＆初レポ乙〜 貴殿がこの手のレポは珍しいね〜ｗ コスパを考慮すると及第点クリアでんな〜
本当は回転寿司のラーメンとかも時々食べてはいるものの、あまり書くべきことがないので基本書かないんですよね。 今回はちょっと分かりやすくも特徴的だったので書いてみました。 鳥貴族のラーメンは370円なので、文句を言うのが申し訳なくなりますね（笑）。
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80点
75点
90点
85点
77点
前から「とり白湯めん」をよくいただいていたのですが、レギュラーメニューで「こだわり醤油ラーメン」なるものがあったので、いただいてみました。
節系とゆずの風味が強く、その後に昆布や鶏の味わいが感じられます。節系はけっこう魚粉っぽいです。
味付けは醤油なのですが、量が多いらしく塩分が多く、刺激も強めです。
麺は中細のストレートです。かなり加水多めに感じます。居酒屋ですのでのびにくいような工夫なのかもしれません。
薬味としてゆずとネギが乗っています。
具はありません。潔いです。
鶏白湯が苦手なせいか、こちらの方が好印象です。とは言っても丁寧に出汁を引いた感じはしませんが・・・。