ゆったり時間流れるホッコリ路線の我が世田谷線は安らぎますねぇ
目まぐるしく工事終わる赤堤で白い暖簾靡く老舗店でさらに熱く 笑

世田谷線の松原駅ホームから見える地元民から愛される人気町中華。
老舗の趣き残すホッコリ雰囲気から赤い看板映える歴史感じる設え。

麺類は醤油 塩 味噌三大構成。ソース焼きそばに人気かたやきそば。
中華鍋で豪快炒める8種炒め物にチャーハン 4種丼物 餃子にスープ。

ガラス張り厨房に高速作業の寡黙店主と気優しい女将の大鈴ご夫婦。
厨房立ち上り沿いには新鮮な豚肉や野菜が美味しそうな状態で陳列。

店内はカウンター5席に2人卓1つと4人卓2つのゆったり大箱構成。
年季入った卓上に胡椒 七味 ソースに酢 ラー油 醤油とマヨネーズ。

大量香ばし豚野菜に鶏ガラ旨味凝縮の出汁風味薫るキラキラ清湯に
5種搭載鮮やかシャキ具材と熱溜め込んだ激アツちぢれ細麺合わせ。

豪快炒めたモヤシ人参ニラに新鮮シャキっとキャベツこれでもか。
味わい小間切り豚と覆い尽くす豪快野菜が存在感放つ好バランス。

キラキラ油に優しい動物出汁推しのパンチある旨味加速の塩清湯は
分厚い動物コクと香味野菜甘旨味が溶け出す激アツ渾身タンメン。

歯触りクチりエッジ効かせた地元太子堂の高竹製麺ちぢれ細麺は
啜るたび出汁旨味に小麦薫るハリ弾力しっかりのツルボソ食感。

七味と黒胡椒塗して優しい塩清湯から後半ステキなジャンク増し。
細かいちぢれの軽快プリモチ麺が野菜出汁旨味拾う見事な黄金比。

動物コクに香味野菜旨味ギュッと凝縮させた絶品タンメンに舌鼓。
我が地元で皆から愛されるホッコリ華咲くステキ雰囲気の町中華。

ごちそうさまでした。