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2009/07/24(FRI)11:55入店。先客4名。即刻着席。注文してから出てくるまで約6分。麺は、中太ストレート麺。シコシコ・プルルン系。スープは、粘度控え目、さっぱり感のある鶏白湯。「白濁濃厚」で連想するドロドロ系とは全く違い、優しい味。既に2度ほど食べていたのだが、いずれも呑んだくれた後だったので...素面だと、ちょっとボリューム感に欠ける。チャーシューが、薄くて大きいものになっていた。体積としては、同じかナ。メンマは、ちょっと存在感なし。兎に角、全体的に温和しい。鶏白湯に優しさを求めるときにフィットする。白濁濃厚鶏そば800円+味玉100円=900円。
注文してから出てくるまで約6分。
麺は、中太ストレート麺。シコシコ・プルルン系。
スープは、粘度控え目、さっぱり感のある鶏白湯。
「白濁濃厚」で連想するドロドロ系とは全く違い、優しい味。
既に2度ほど食べていたのだが、いずれも呑んだくれた後だったので...
素面だと、ちょっとボリューム感に欠ける。
チャーシューが、薄くて大きいものになっていた。体積としては、同じかナ。
メンマは、ちょっと存在感なし。
兎に角、全体的に温和しい。
鶏白湯に優しさを求めるときにフィットする。
白濁濃厚鶏そば800円+味玉100円=900円。