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2025年 73杯目 3/11(火) 昼にお伺い。初見です。京急線屏風浦(びょうぶがうら)駅から15分ほど、交通量がそこそこある県道沿いにあります。バーミヤン・夢庵の並び100mほど、3階建ての会社・アパート?にくっついている?1階建ての建物。赤地の看板、ガラス戸、ランチメニューや一部メニューの掲示。ある意味安心感のある町中華食堂です。入店します。そこそこ満卓に近い状態、空き席に座ります。お客さなんは近隣工場系の方か、ご近所のおじいさんおばあさん的な方が多い。卓上にメニュー、壁にも各種メニュー。標記を口頭でお願いします。店内、円卓2つ、4人卓3つ、店内はそれほど中華感が強くなく、食堂的な雰囲気。フロアにおばさま1名、キッチンにおじさま1名+おばさま1名の体制。先行の方のオーダに被ったらしく、待つほどもなく着丼。入店時にすでに着席されていた方を差し置き、ちょっと居心地が、、、基準(70)(麺のみ・ラーメン単品なら600円)スープ(5):-1 あっさり薄め醤油、飽きのこない感じ。麺(5):-1 中太カール麺。ちょっとふにふに。具(5):0 煮豚ロースメンマなるときぬさや。豚硬め。居心地(5):0 新しくはないが、明るくてきれい。感動(5):0 麺としては至って普通。総合(5):+3 価格が非常にお手頃なのと、個人商店頑張っていただきたい。71点※細切り肉丼:豚玉ねぎピーマンの細切りたっぷり、2/3人前程度。味は濃くないが十分おいしい。 麺と合わせ結果的に見た目ほぼ茶色。
京急線屏風浦(びょうぶがうら)駅から15分ほど、交通量がそこそこある県道沿いにあります。
バーミヤン・夢庵の並び100mほど、3階建ての会社・アパート?にくっついている?1階建ての建物。
赤地の看板、ガラス戸、ランチメニューや一部メニューの掲示。ある意味安心感のある町中華食堂です。
入店します。そこそこ満卓に近い状態、空き席に座ります。お客さなんは近隣工場系の方か、ご近所のおじいさんおばあさん的な方が多い。
卓上にメニュー、壁にも各種メニュー。標記を口頭でお願いします。
店内、円卓2つ、4人卓3つ、店内はそれほど中華感が強くなく、食堂的な雰囲気。
フロアにおばさま1名、キッチンにおじさま1名+おばさま1名の体制。
先行の方のオーダに被ったらしく、待つほどもなく着丼。
入店時にすでに着席されていた方を差し置き、ちょっと居心地が、、、
基準(70)(麺のみ・ラーメン単品なら600円)
スープ(5):-1 あっさり薄め醤油、飽きのこない感じ。
麺(5):-1 中太カール麺。ちょっとふにふに。
具(5):0 煮豚ロースメンマなるときぬさや。豚硬め。
居心地(5):0 新しくはないが、明るくてきれい。
感動(5):0 麺としては至って普通。
総合(5):+3 価格が非常にお手頃なのと、個人商店頑張っていただきたい。
71点
※細切り肉丼:豚玉ねぎピーマンの細切りたっぷり、2/3人前程度。味は濃くないが十分おいしい。
麺と合わせ結果的に見た目ほぼ茶色。