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「ネギラーメン900円、餃子450円」@らーめん家 きらくの写真3月13日(木)。
夜は外部の会議があるので車で土浦へ移動します。
少し早いのですが夜ラーメンいただきましょうとこちらを初訪させていただきました。
16時35分に嬉しい早開け。
お湯を沸かしているのでとょっと待ってくださいとのことでしたがOK牧場。
ネギラーメン900円、餃子450円を口頭注文。
店内はカウンター17席、小上がり1卓の作り。
店主さんのワンオペを眺めながら5分少々で着丼です。

スープは白濁した豚骨醤油。
主体は動物系かと。
見た目よりはさらりとした飲み口。
後半は卓上の粉ニンニクと豆板醤を入れてパンチを加えます。

麺は多加水気味の微ウェーブ細麺。
茹で上がりは柔め。
なのでお足が早いですね。
なので麺量は体感180g。

具材は板海苔、半玉、和えネギ、チャーシュー。
ネギは斜め切りでごま油で和えられています。
チャーシューは適度に味の染みた煮豚。

餃子は大きくて餡がたっぷりでした。

壁一面に張り巡らされているメニューの数が半端でないお店。
これはメニューコンプするのはとても無理でしょう。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
会議前の早めの番号
さっぱりしたスープに卓上アイテムで
パンチアップの味変も良いですね
粉ニンニク見たことないので気になる~!

キング | 2025年3月21日 08:29

ここはもう老舗の枠ですよね
がんこや出身ですが、みぞれとかに頼ってない、独特な店です
店主が怖そうなのは変わらず?

RAMENOID | 2025年3月21日 09:56

おはようございます。
見た目はそうでもないですが、
結構ボリューミーなんですね。

NORTH | 2025年3月21日 09:57

おはよー
チョイ控えめな評価ですね💦
餃子が美味しそうです😀

あひる会長 | 2025年3月21日 10:51

こんにちは(^-^)

お芋屋さんの向かいですね~。
どうしてもこの辺りは通過しちゃうことが多いんですよ。
メニュー豊富な街のラーメン屋さんですね♪

みーこ | 2025年3月21日 12:35

メニューが豊富との事で店内写真に上がってるかなぁと見ましたが無かったのが残念です😅
ラーショっぽくも見える一杯でしたね😉

川崎のタッツー | 2025年3月21日 13:26

こんにちは。
メニューが豊富なお店とのことで、メニューの量が気になります!タッツーさんと同じく誰か上げてないかな~と見ましたが、なかったです(>_<)今度写真上げてください!

poti | 2025年3月21日 16:52

こんばんは!
見た目のスープは濃厚煮干かと思いましたが、豚骨醤油なんですね。粉ニンニクが気になります。

麺’s | 2025年3月21日 17:14

こんばんわです

外観や店内は年期が入ってますね。
確かにメニューは豊富です。
ここは地元民のおっちゃんしかコンプは出来なさそうですw
私が地元民ならつくば市ですからねぇ〜。
何度かは行きますが違うお店に足を運びそうです😅

黄門チャマ | 2025年3月21日 18:48

こんばんは^^
豚骨醤油にラーショの葱って感じな一杯なんですね。
大きな餃子に麺量180gだったら腹パンですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年3月21日 19:29

どもです。
喜楽と言えば渋谷の名店や神保町の
七彩系譜を思い出しますが、
良い店名ですよね。
ネギに緑も欲しいね。

こんばんは。
微妙な感じの一杯ですね~
>主体は動物系かと。
て出汁が弱くて確信もてなかったようでうすね。

kamepi- | 2025年3月21日 23:10

こんにちは^^

がんこや系なんですね。
ゴマ油の和えネギなら私もこのメニューを選びますよ。

としくん | 2025年3月22日 11:56

こんにちわ〜

確かにメニューが豊富ですね。
ワタクシだったら、ねぎチャーシューかなぁ〜。

たく☆ | 2025年3月22日 12:57

こんにちわ~!

メニュー表見ましたが確かに凄い量ですね。
お近くの方なら、それも楽しみでしょうがアチコチ行きたい派にはメニュー悩みますね?(笑)

バスの運転手 | 2025年3月22日 15:14

こんにちは

ここは昔からあるお店なのですが
まだ未訪のままなのですよね。
会社のメンバーからは塩をすすめられています。

ももも | 2025年3月22日 19:57

キマらないネギラーメン。キマらないなりの魅力がありますので、おいらもたまに食べますぜ。
湯が沸いていないと言えば、今日の昼に行った地元で有名なキタナシュラン。オープンから30分以上経って入店したのにお湯を沸かしてらず、慌てて沸かし始めた挙句、まだ沸騰していない状態で麺を茹で始めてしまった結果、悲劇的な茹で加減の一杯が…。
なかなか有り得ない、残念な体験でした。それもまた一興ですがw

Dr.KOTO | 2025年3月30日 14:43