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「ラーメン」@横濱家系ラーメン 四代目 野中家の写真近所にできたので訪問
外国人に店を任せるならちゃんと教育して欲しいと思ってしまいました。
他人に間違えて渡したラーメンを何も言わずにそのまま自分に。
一言添えたり、断りを入れてから渡して欲しいです。
他人のレンゲが入ったラーメン渡されて誰が気分いいのか。
店内も恐らくちゃんと清掃されていなく、味以前の問題。
youtubeで若い店長さんがやっていると知り、応援したい気持ちで店の佇まいや外観的にあまり気乗りしなかったが食わず嫌いは良くないと思って行ったが、やはり自分の直感を信じるべきだった。
味濃いめ、硬めで頼んだが画像の通り油多すぎ。
可もなく不可もない武蔵家崩れの家系。
ここに千円近くだして食べるならキズナ屋行きます。
偏見や差別でなく、外国人に店を任せるならその責任をしっかり日本人が取らなくては。
教育って大事なんだなと思い帰路へ。

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