おさっても
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コメント
おさってもさん、
この店はよく行きました。
この店はワンタン一択って印象があります。
スープも麺もそれほどでもないんですよねえ。
まなけん | 2025年3月15日 13:03まなけんさん
どーもです。
確かに、此方に来てわんたんを食べない手はないですよね。（＾＾）
その他のパーツも悪くないんですが、突き抜けることはなさそうです。
おさっても | 2025年3月16日 11:05おさってもさん、こんにちは〜
この前、広州市場デビュー果たしましたが、悪くはない印象でしたねぇ〜やっぱりワンタンがウリと言う感じですかね。
ゴブリン | 2025年3月16日 11:47ゴブリンさん
どーもです。
仰る通り、此方はわんたんを食べたい時に行くお店だと思います。
ラーメンだけで見たら、それほど惹かれる部分はないかもしれませんね。
おさっても | 2025年3月16日 12:32田町芝浦口から直ぐのビル1Fにある飲食店街、結構よさげな店が沢山入居してるんですが、どうしてか広州飯店だけいつも行列してまして、圧倒的な人気を博してたりします。
個人的には海老ワンタンの塩が相当響きましたので、広州市場各店に立ち寄るとすれば、もう海老ワンタン以外は選択肢に含まれません。それくらい良かったっす、海老ワンタン…。
Dr.KOTO | 2025年3月30日 09:42
五反田での所用を終えランチを食べて帰ることに。
ドコのお店にするか迷っていると、此方の看板を発見。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272506295
というコトで、サクッと釣られて入店。
ちなみに、ランチメニューはこんなカンジでした。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272506292
腹ペコだったので、ミニ煮豚飯も付けてみました。
卓上には、わんたんを楽しむためのアイテムがたくさん。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272506284
5分ほど待っていると、まずはミニ煮豚飯が到着。
そして、そのすぐ後にラーメンが届けられました。
丼の縁が結構油ぎってますねぇ。
まずは、スープをいただきます。
味噌の主張は感じられますが、コクという点ではもう一押し欲しい印象。
また、背脂効果で円やかな口当たりがあって、コレは良いカンジです。
塩分はやや強め、見た目ほど油っぽさはありませんでした。
麺は中太・ウェービー。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272506294
ややカタメの茹で加減、ぷりぷりの食感で悪くない。
具はわんたん5個とモヤシというシンプルな構成。
わんたんは、卓上アイテムを使っていただきます。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272506293
肉餡多めでデフォの味付けは控えめ。
生姜やラー油、黒酢を付けると美味しかった。
そして、ミニ煮豚飯。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272506285
コレもなかなか美味しかった。
スープがイマイチ響きませんでしたが、わんたんは美味しかった。
ミニ煮豚飯もまずまず。
次回は、久しぶりにデフォのスープでいただいてみようと思います。