山岡家 川島店
辛味噌ネギラーメン

20年ぶりの山岡家で祝う一杯！

昨日はワタクシの生誕祭！
ということで、ラーメンでお祝いすることにしました。
向かったのは 山岡家 川島店。

山岡家は実に20年ぶり、人生で2回目の訪問になります。

今回選んだのは 辛味噌ネギラーメン（小辛）。
オーダーは かため・少なめ・ふつう でキメました。

さあ、20年ぶりの一杯… 結論、むちゃくちゃ美味い！！
スープは濃厚でコク深く、ワタクシの好みにドンピシャ。
辛味噌の旨みがガツンときて、ピリッとした辛さが後を引く。このバランスがたまらないですね！
ネギのシャキシャキ感 も良いアクセントになっていて、おしまいまで飽きずに楽しめました。

さらに、カウンターに並ぶ カスターセットの豊富さも嬉しいポイント。
ニンニク、豆板醤、酢、コショウ… 味変アイテムが充実していて、自分好みにカスタマイズできるのが最高です！

これは… お腹に余裕があれば白飯が必須！
スープの濃厚さを活かして、ライスと一緒に楽しめば至福のひとときになったでしょう。
ただ、今日は胃のコンディションを考えて断念。次回はぜひライスとともに堪能したい！

久しぶりの山岡家、最高の生誕祭になりました！

GSSDT🙏

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