初訪問｡
ジムで軽く汗を流し、高酸素ルームで整えた後に栄養補給しに。ネギキメたい気分だったのでラーショ系のこちらへ。
平日12:40到着ですんなり入店。🅿️も台数停められるので有難い。
カウンターに着席して表題のメニューを口頭で注文。春の甲子園が店内2ヶ所のテレビからサラウンドで流れる中、待つ事８分で着丼。ネギどん多いな、ってかレンゲでかっ😮先ずはスープから。

ラーショの系譜である広口浅めな青磁の丼には、多めでお願いした背脂が表層一面に敷き詰められた魅惑のビジュアル。元祖ニュータンタンメンバリのデカいレンゲで掬えば、鶏ガラやチャーシューなど動物性の出汁と香味野菜で整えてビンビンの化調で旨味ブーストさせたザッツラーショのテイスト。背脂の甘味も旨味となり口内に染み渡る。

ゴマ油と魔法の粉で絶妙に味付けされた白髪ネギはザクジョリ食感からスープ熱でしんなりすると甘味に変わる。見た目そんなにだけどけっこう量入ってますね🎵

緩やかウェーブの中麺でラーショライクなスープとの相性は抜群。並で130~150gくらいかな。一般的な麺量と言える。

チャーシューは脂身少なめな肩か腕肉。ベースのスープで旨味取った後つけダレを染み込ませる。少し温めてから頬張れば必然的にライスに手が伸びる。

ネギどんもボリュームたっぷりでネギは最後までザクジョリのクサ旨オン🎵細切れの端豚が乗ってるのもポイント高い。

ワカメは飾り程度ながらあると嬉しい感じ。
海苔は麺にもネギどんにも付いてましたが、気づいたらなくなってました。

レンゲでネギと背脂掬ってたらけっこう飲んじゃいました。スープ完飲は何とか自粛｡

余談ですが、
7食分のジャンボラーメンにチャレンジ可能
・7食分
・制限時間30分
・完食賞金7万円、失敗時料金7,000円
・チャレンジは一人1回まで
・レスラー、相撲系、体格の非常に良い方は断られるかも
これ、あのお方に挑戦してもらいたいなぁ…そしてそれを横で見てみたい。ダメですかね○ゃるさん？！

今日もごちそうさまでした。