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知人に連れられて初訪問。意外と奥に長いカウンターだけの店内。知人のおすすめ通り、今回はチャーシュー麺を頼みました。脂の層が1㌢くらいある?のでちょっと胃にきちゃうかなぁ。でも豚骨がハッキリとして濃厚なスープ、少しニンニクを入れてみると更に深みが増して美味しかった。コシのある太い麺とほうれん草が家系ですね~。ただチャーシューには特別なものを感じなかったのに少し金額的に高いかなって。
知人に連れられて初訪問。
意外と奥に長いカウンターだけの店内。
知人のおすすめ通り、今回はチャーシュー麺を頼みました。
脂の層が1㌢くらいある?のでちょっと胃にきちゃうかなぁ。
でも豚骨がハッキリとして濃厚なスープ、少しニンニクを入れてみると更に深みが増して美味しかった。
コシのある太い麺とほうれん草が家系ですね~。
ただチャーシューには特別なものを感じなかったのに少し金額的に高いかなって。