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「極濃泡煮干し(麺少なめ)¥1,200」@ど煮干し和渦製麺の写真2025年2月に「和渦製麺」から
リニューアルオープンされたこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:東京都大田区南蒲田1-22-12
🚉:京急蒲田駅 徒歩5分
🈺時間:9:00-14:00
💤定休日:火
📝食べログ:3.69

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時:2025年3月(平日)
🚶‍♂️到着:12:49
👥並び:なし
🥢着丼:12:52

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
シャバ寄りの舌触りで
サラリとビターな煮干しの風味が前面に
表層を覆う泡によって塩気が抑えられ
見た目の色合いに比してマイルド感のある味わい。

◎麺
ザクザクと歯切れの良い中細ストレート麺。

◎チャーシュー
低温調理の豚肩ロースが2枚。

◎その他トッピング
メンマ、岩海苔、玉ねぎ。

食べやすさのあるビター煮干を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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