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「中華そば小」@新福菜館 本店の写真相変わらずうますぎます。
醤油ビシバシながらしょっぱさを感じないうまさ。
濃い醤油にシャキシャキのネギともやしが最高に絶妙なバランス。
そしてあの中太麺。
麺のうまさはさることながら、スープをすい、もちあげ、たまりません。
チャーシューもこーゆーのがいちばんあうんだよ!て言ってきてるような。
あ、ヤキメシでぶっとんだのは言うまでもなく、です。
4年ぶりとかでしょうか。
幸せでしたー

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